활성화를위한 레시피 : 한 카지노 검증이 토착 음식과 언어를 보존하는 데 어떻게 도움이 되는가
Cheryl Flores가 카지노 검증의 첫 민족 연구 수업에 앉아 있었을 때, 그녀는 미래에 대해 생각하지 않았습니다. 그녀는 가족의 과거에 대해 생각하고있었습니다..
멕시코의 Wixárika 사람들로부터 내려온 Flores는 아버지가 자주 말한 어린 시절 이야기를 회상했다. 그는 학교에서 스페인어를 말하는 것으로 부끄러워했습니다. 영어를 배울 때까지 종이와 크레용으로 구석에 두었습니다. 그는 플로레스 자신이 자란 라틴계 공동체에서 카지노 검증를 말하지 않은 것에 대해 놀리 었음에도 불구하고 자녀들이 스페인어를 말하도록 가르치지 않겠다고 맹세했다..
Flores는 카지노 검증 적 넥타이를 끊는 것에 대해 아버지를 처음으로 원망했다고 말했지만 결국 그녀는 가족의 이야기를 축적의 예로보기 시작했습니다..
Acculturation은 다른 문화로의 동화 과정입니다. 북아메리카에서는 원주민들이 잘 문서화 된 억압, 잔인한 식민지, 탑승 학교 및 토착 카지노 검증를 포함한 토착 문화를 지우도록 설계된 정부 프로그램을 통해 축적을 경험했습니다..
실제로,오늘날 미국과 캐나다에서 사용되는 약 200 개의 북미 인디언 카지노 검증 중 대부분은 멸종에 직면 해 있습니다- 11 월의 고유 한 상태 행사에서 인용 된 통계 플로레스. 그 카지노 검증들 중 다수는 12 명 미만의 사람들에 의해 사용되거나 장로들에 의해서만 말하며 다음 세기에는 살아남지 못할 수도 있습니다..
“카지노 검증 멸종의 위험으로 인해 수 세기의 정보, 전통 지식, 우리 주변의 땅에 대한 이해, 그리고 문화와 전통이 미래 세대에 완전히 전달 될 수있는 능력을 잃을 위험이 있습니다.
이 역사에서 가족의 위치에 대한 Flores의 주현절에 따라 그녀는 더 많은 전화를 걸고 조부모와 15 명의 이모와 삼촌과 프랭크 대화를 시작했습니다. 얼음을 깨기 위해, 그녀는 좋아하는 가정 요리에 대한 질문으로 시작했습니다. 가족 전통의 흐릿한 기억에서 이전에 공유 한 적이없는 고통스러운 기억에 이르기까지 Flores는 동화가 가족의 문화를 어떻게 소멸시키는 지에 대한 전체 그림을보기 시작했습니다..
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이제 그녀의 가족의 경험 - 아름답고, 어려운, 맛있는 -“지우기 : 미국에서 브라운 성장”이라는 제목의 플로레스 선임 프로젝트의 중심이되었습니다. 이 작업은 소집 과정과 잃어버린 문화의 일부를 포함하여 가족에게 미치는 영향에 중점을 둡니다.
“많은 요리가 사라 졌다는 것을 깨달았습니다. "내가 한 일은 그들이 기억하는 그들의 요리를 작성하고, 프로젝트가 끝나면 가족의 각 측면을위한 요리 책을 만들 것입니다." 지금까지 그녀는 어머니 쪽에서 22 개의 레시피를 모았고 아버지 쪽에서 요리를 적극적으로 작업하고 있습니다.
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2 월에 Flores는 Navarro와 Lydia Heberling 교수와 협력하여 이러한 원주민 요리법을 캠퍼스에 가져 왔습니다. 트리오는 대학의 연례 사회 정의 교육 기간 동안“The Fivenous Kitchen : Healing and Wellness를위한 이야기와 요리법”이라는 프레젠테이션을했습니다.
NAICC (Native American and Fivenous Cultural Center)의 포장 된 집 앞에서이 그룹은 원주민 공동체와 다른 요리를 경험 한 방법에 대한 스테이플 성분의 역사를 공유했습니다. 각 참석자는 푸른 옥수수 쿠키 샘플, 라즈베리가 들어간 야생 쌀 케이크, 장미 고관절 시럽, 게 샐러드 및 들소 육포로 가득 찬 상자를 즐겼습니다.
Navarro가 Blue Corn과 Ojibwe Wild Rice의 중요성에 대해 논의했을 때, 그녀는 식품 주권을 옹호했으며, 토착민 공동체는 고향에서 자신의 농업 시스템을 정의함으로써 돈을 벌 수있을 것입니다. 플로레스는 자랑스럽게 아노 팔라 샐러드를 준비했으며 할머니의 정원에서 자란 선인장에서 나온 잎을 준비했습니다. 플로레스의 할머니는 정원에서 Cheryl과 함께 시간을 보냈다.
“그녀는 문화적으로 축적 된 생태 지식으로 나를 떠났다. "나는 그 일을 계속하기 위해서, 당신은 대화를 나누거나, 테이블에 앉거나, 전화를 걸거나, 그 레시피를 기록함으로써 그 대화를해야한다는 것을 알고 싶습니다. 그 지식이 미래 세대에 전달 될 것입니다."
교육 행사에서 연설하는 것 외에도 Flores는시를 통해 가족의 이야기를 증류했습니다. 그녀는 학교에서 아버지의 고통스러운 경험에 대해“크레용 상자”와 선인장의 간과 된 탄력성에 대한“노팔”을 썼습니다. 그들은 너무 개인적이지만 때로는 읽기가 어렵지만 그녀는에서 공유하기를 희망합니다.카지노 검증 's Own (Original Womxn's Narratives) 스토리 텔링 이벤트.
Flores는 잃어버린 것에 대해 많이 이야기했지만 모든 카지노 검증들이 지원을받을 때 찾을 수있는 것에 대해 열정을 가지고 있습니다.
Cuesta College에서 카지노 검증로 이적 한 후 Flores는 비교 민족 연구 학생 협회를 통해 학생 커뮤니티를 신속하게 활성화 시켰습니다. Navarro는 플로레스가 센터를 이끌 기 위해 넘어 갔다고 말합니다. 센터 벽화 페인트를 돕고, 부족 장로들과 캠퍼스 커뮤니티와 함께 그랜드 오프닝 행사를 계획하고, 학생들을위한 음식 식품 저장실을 만들고, 더 많은 대학 봉사 활동을 옹호합니다..
Jenell과 José Navarro 교수는 카지노 검증에서 그녀의 시간을 통해 Flores를 멘토링했으며 그녀가 민족 연구 코호트의 학업 리더가되는 것을 지켜 보았습니다. 그러나 그들은 그녀 에게서도 배웠다고 말하며, 그들의 우정은 졸업 후 오래 지속될 것입니다.
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이제 Flores는 카지노 검증의 교육 리더십 및 관리 프로그램 석사 학위를 취득했습니다. 유색인이자 퀴어 커뮤니티의 일원으로서, 그녀는 자신의 정체성을 보지 못하는 다른 학생들을 도와주고 싶어합니다.
“내가 주어지지 않은 것을 지역 사회에 돌려주고 싶습니다. 1 세대 카지노 검증이기 때문에 시스템을 알기가 어려웠으며 누군가 캠퍼스에 걸어 갈 때 누군가가 보는 사람이되고 싶습니다.”.
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