매년, 소울 카지노의 농업, 식품 및 환경 과학 대학의 학생들은 캠퍼스 외부 고객이 즐길 수있는 다양한 제품을 만들기 위해 업무를 수행합니다. 맛있는 음식 품목에서 계절별 꽃에 이르기 까지이 기업 프로젝트는 학생들이 식품 및 원예 산업의 모든 부분에서 성장 및 수확에서 생산 및 마케팅에 이르기까지 실무 경험을 얻을 수있는 기회를 제공합니다..

 

“그렇습니다. 저는 이것을 만들기 위해 노력하고 있지만, 다른 사람이 결국 그것을 즐길 것임을 알고 있습니다. "나만을위한 것이 아니라 다른 많은 사람들을 즐기기위한 것입니다."

 

많은 학생들의 경우 수십 개의 엔터프라이즈 코스 중 하나에 등록하는 것은 업계 경력에 완벽한 디딤돌입니다. 

 

Kraft에서 Frito-Lay, Amy 's에 이르기까지 식품 산업 전역에서 동창생을 운영하고 있습니다. "우리는 학생들이 실습 경험을 얻고 있다는 것을 알고 있기 때문에 학생들을 찾는 회사와 어려움을 겪지 않습니다." 

 

준비는 많은 학생들이 찾고있는 것입니다.

 

나는 사냥과 낚시를 많이 자랐고, 나는 항상 내 자신의 게임을 처리하는 것에 대한 열정을 가지고 있었고, 고기 산업에 대한 관심을 불러 일으키는 일을 성장 시켰습니다. "그래서 제가이 작업을 수행하고있는 이유이며, 집으로 돌아가서 Hollister에 고기 상점을 다시 열고 싶습니다."

 

그러나 학생들이 식품 산업에 종사하는지 여부에 관계없이 소울 카지노에서 음식을 생산 한 경험은 모든 경력에 대한 많은 중요한 기술을 제공합니다..

 

“여기에서 일하는 학생들은 많은 실습 관리 기술을 얻습니다. 위임하는 방법, 책임을지는 방법, 시간 관리 방법, 무언가 잘못 될 때 반응하는 방법, 윤리적이고 적절한 선택을하는 방법”이라고 Lear.

 

휴가 시즌이 다가 오면서 소울 카지노의 학생이 만든 제품은 축하 행사에 큰 도움이됩니다. 많은 기업들이 Poinsettias, 훈제 휴가 햄 및 체다와 소시지를 짝을 이루는 공동 선물 상자를 포함하여 휴일을 염두에두고 설계된 특별 테마 선물 패키지를 제공합니다. 잼과 브리; 그리고 와인, 치즈 및 초콜릿.

 

“당신은 선물을 받고 있지만 좋은 원인을 지원하고 있다는 것을 알고 있습니다.”2 학년 농업 교육 전공 Teddy Lopez는 치즈와 아이스크림 생산을 감독하는 데 도움을주는 Cal Poly Creamery의 학생 관리자입니다. "학생들은 그 일을했고 그것이 임의의 공장에 있었을뿐 아니라 Cal Poly에 있습니다. 이름이 있고 이야기가 있으며 좋은 느낌이 있습니다.".

 

이번 시즌에 판매 할 수있는 소울 카지노 학생들이 만든 일부 제품을 확인하십시오.

 

치즈

소울 카지노 Creamery는 훈제 구라, Chipotle Cheddar, 나이가 많은 Blanc, Highland Cheddar 및 독특한 트리플 피크 브리를 포함한 다양한 인기 있고 맛있는 치즈를 만듭니다.특별 휴가 선물 상자소울 카지노 Sausages 및 Chocolate와 함께 샘플 선택 또는 치즈를 제공합니다.

 

초콜릿

학생들은 공정 무역 유기농 초콜릿에서 바를 생산하면서 맛있는 과학과 초콜릿의 예술을 배웁니다. 풍미는 우유, 다크 및 S'more와 같은 인기있는 클래식부터 말차 녹차, 생일 케이크 및 Hot Habanero와 같은보다 특이한 제품에 이르기까지 다양합니다.

 

JAM

학생들은 Raspberry Jam, Blackberry Jam, 캠퍼스에서 자란 과일로 만든 딸기 잼, Olallieberry를 포함하여 40 년 이상 캠퍼스에서 잼을 만들어 왔습니다.

 

고기

소울 카지노 Meats의 학생들은 스테이크, 베이컨, 브리 스킷 및 독특한 소시지 품종을 포함한 현지에서 소고기, 돼지 고기 및 닭고기에서 신선한 컷과 특수 고기 제품을 생산합니다. 연말 연시,훈제 햄을 확인하십시오.

 

Poinsettias

Flower No Flower는 Poinsettias와 같은“크리스마스”라고 말하며 학생들은 휴가 판매를 위해 캠퍼스 에서이 축제 꽃을 키우는 몇 달을 보냅니다. 방문Poly Plant Shop다가오는 휴가 Poinsettia 판매 날짜

 

소스

갈비뼈에서 너겟에 이르기까지 소울 카지노 Barbecue 소스는 음식을 다음 단계로 가져옵니다. 달콤한 히코리와 불 같은 맛은 모두 과당 옥수수 시럽이나 크 산탄 껌없이 학생들이 만들어냅니다.

 

와인

체크 아웃소울 카지노의 6 가지 품종- Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir, Rosé 및 Red Blend - 2020 Chardonnay 및 2019 Pinot Noir를 포함하여 캠퍼스 포도 나무의 포도로 만든 몇 가지. 소울 카지노 Cheese, Jam 및 Chocolate와 함께 단일 병, 샘플러 비행 또는 선물 패키지 페어링 와인을 선택하십시오. 

휴일을 위해 집으로 돌아와서 약간의 배우고 싶습니까? 학생이 만든 제품을 쇼핑하고 자세히 배우십시오cafes.calpoly.edu/calpolygrown.